Backen

Gestern habe ich mit einer anderen Freiwilligen leckere Muffins gebacken. Aufgrund der doch etwas schwierigeren Umstände in ghanaischen Küchen, denke ich, dass die Backmischung in Ordnung geht. Wir hatten auch kein Rührgerät und so mussten zwei Gabeln und die eigene Kraft ausreichen. Für den Gasoffen musste ich mir Hilfe holen, ich wollte ja nicht, dass das ganze Haus am Ende in Flammen steht oder noch schlimmer ich. Geschmeckt hat es trotzdem.